Диета № 5 – сайт диетолога Людмилы Денисенко

Закуски: икра, копчености, консервы, жирные закуски и острые.

Утром суп из овсяной крупы, кусочек сыра, ржаной хлеб.

Второй ужин: стакан кефира.
Чтобы лечение шло успешно, очень важно следовать всем принципам питания, которые включает в себя диета 5 стол.
Даже от одного только прочтения статьи становится легче. Может от самовнушения. В молодости страдал язвой двенадцатиперстной кишки. Диета, которую мне тогда назначали, казалась ужасно невкусной.
Следует употреблять больше жидкости в виде соков, компотов, настоев. Допускается употребление соли по норме 8 гр. в сутки.

По этой же причине исключаются щавель, лук.

Обед: овощной суп, вареная курица, рис с молочной подливой, компот из свежих фруктов.

Об этом и поговорим в статье.

В фарш добавить молоко, яйцо, масло, готовую соломку и соль.

Общая характеристика диеты 5 физиологически нормальное содержание белков и углеводов при небольшом ограничении жиров в основном тугоплавких .Блюда готовят отварными, запеченными, изредка - тушеными.

В составе суточного рациона пациентов при этой системе

В сковороду надо налить рафинированное растительное масло и разогреть её. Затем надо в разогретую сковороду выложить нарезанный кабачок. Чеснок надо нарезать лепестками и добавить к кабачку.

При систематических запорах рекомендуется употреблять больше продуктов, богатых клетчаткой: помидоры, кабачки, морковь, огурцы, орехи, если эти продукты не запрещены диетой.

Хлеб пшеничный или ржаной.

Можно включать в рацион томатный сок, кисель,

Второй ужин: стакан кефира.

Из меню этой диеты не должны входить блюда на мясном и рыбном бульоне, на грибном отваре, горчица, перец, хрен.

Соль добавляется в ограниченном количестве.

На одну порцию - 20 г перловой крупы, 35 г моркови, 65 г картофеля, 7 г зелени, 20 г сметаны, 5 г масла сливочного, 350 г овощного отвара.

Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Ужин: картофельное пюре, отварная рыба, овощной салат, вода минеральная.

Суп геркулесовый с картофелем и морковью, голубцы с рисом и вареным мясом, кисель из ягод или фруктов.

Не разрешается так же включать в еду редис, репу, клюкву, щавель, шоколад, мороженое, редьку, капусту, шпинат, чеснок, лук, грибы, халву, изделия с кремом, а также квашеные, соленые и маринованные овощи.

Затяжное печенье, отвар шиповника.

Первый завтрак: омлет из яичных белков, приготовленный на пару, сливочное масло, молочная рисовая каша, чай с ломтиком лимона.
Морковку, свеклу трем на терке.
Хлебобулочные изделия: хлеб ржаной (вчерашней выпечки), пшеничный (первого и второго сорта), изделия из несдобного теста с начинкой из отварного мяса (рыбы), с яблоками, творогом, сухой бисквит, печенье.
После введения диеты с номером 5 лечение пошло намного лучше.

Жиры при диете 5: сливочное масло, мягкие маргарины, растительные рафинированные масла. Исключаются тугоплавкие жиры: говяжий и бараний жир, а также кулинарные жиры.

Соблюдение ее позволяет и избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом, и устранить лишний вес, который будет уходить медленно, но надежно, без вреда для здоровья.

Не берите магазинный фарш, там сало, хрящи, кожа, внутренности. Купите телятину или курочку и мелко порубите или прокрутите. Потушите с овощами (томаты нежелательны) без добавления острого, минимум соли.
Тогда я решила убрать из своего рациона чипсы, сухарики, газировку и т.д. Но как выяснилось потом, проблемы с кожей совсем не были связаны с питанием.
К ним относятся: сдоба, жаренные пирожки и лепешки, блины, оладьи, выпечка из слоеного теста, кондитерские изделия с кремом.
Нельзя употреблять всевозможные жареные пирожки, пончики, чебуреки, кексы, фаст-фуд, торты с кремами, кондитерскую продукцию.

20962 руб.